Posetioci će moći da probaju i kupe čuvene zlatiborske specijalitete, a manifestaciju će pratiti dobra zabava uz stare izvorne pesame i trubače, čiji zvuci se čuju iz svih kutaka sajamske šatre, ali i napolju. Miris domaće zlatiborske pršute nikoga ne ostavlja ravnodušnim, pa se retko koji posetilac vrati kući bez ovog ukusnog mesnog proizvoda.
Svake godine, sajam prati bogat kulturno-umetnički program, izložbe raznovrsnih ručnih radova, ali i predavanja iz oblasti poljoprivrede.
U kulturno umetničkom programu nastupiće trubački orekestar Miladina Jovanovića, izvorne pevačke grupe “Raspevani Zlatibor“ iz Rožanstva i “Šljivovica“ iz Šljivovice, kao i učenici OŠ “Milivoje Borović“ iz Mačkata. Istog dana u 13 časova u prostorijama Osnovne škole u Mačkatu biće upriličena promocija monografije “Mačkat“ autora Rada Poznanovića. O knjizi će govoriti Dragan Novaković i autor.
Drugog dana manifestacije, u subotu 11. januara u 13 časova biće izvučene bogate nagrade za posetioce, dok je zatvaranje privredno-turističke manifestacije “Pršutijada” planirano za nedelju 12. januar 2014. u 18 časova.