Intiman bistro podno Petrovaradinske tvrđave, u kojem se francuske kulinarske tehnike susreću sa sezonskim namirnicama i kreativnim duhom Novog Sada.
Mali komad Francuske podno Tvrđave
Skriven među istorijskim ulicama Petrovaradinskog podgrađa, Bistro Le Klok deluje poput mesta koje se otkriva slučajno, a pamti još dugo nakon obroka. Smešten u toplom i živopisnom prostoru podno Tvrđave, ovaj bistro donosi duh francuske gastronomije u jedan od najatmosferičnijih delova Novog Sada.
Kuhinja se oslanja na klasične francuske tehnike, ali ostaje čvrsto povezana sa lokalnim podnebljem. Sezonske namirnice oblikuju promišljena jela bez suvišne formalnosti, dok se meni redovno menja prateći godišnja doba i inspiraciju kuhinje.
Toplo osvetljenje, pažljivo odabrani detalji i intimna atmosfera zaokružuju čitavu priču. Le Klok nije samo mesto za obedovanje, već mali kreativni svet u kojem se francuska kulinarska tradicija prirodno susreće sa karakterom Petrovaradina.
